グリーンスムージーに入れてはいけない野菜とは?

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グリーンスムージーに入れてはいけない野菜とは?

身体にいい葉野菜と美味しい果物を入れてミキサーなどで作るグリーンスムージーですが、実は入れてはいけない野菜があるって知っていましたか?

いろいろな野菜

しかも内容によっては効果を半減させてしまうこともあるらしいんです。せっかく身体にいいことを楽しく続けられると思ってわくわくしていたのに、そんなんじゃがっかりですよね!

今回は意外と知られていないグリーンスムージーに入れてはいけない野菜についてお伝えしていこうと思います!

 

グリーンスムージーに入れてはいけない野菜

野菜ジュースなどを見ると結構いろいろな種類の野菜が入っていますよね。だからグリーンスムージーにも出来るだけたくさんの野菜を入れた方が身体にいいんだ!って思っている人がいるのですが、それは大きな間違いなんです!ではどのような野菜が「入れてはいけない野菜」なんでしょうか?

驚く

 

まずグリーンスムージー考案者のヴィクトリア・ブーテンコさんが定めているグリーンスムージーの基本的な作り方のガイドラインを見てみると「グリーンスムージーにはグリーン(葉野菜)、フルーツ、水以外は入れないこと。」というルールがあります。

これにはいろいろな意味合いがあって、まず「ナッツや種子や油分、またはサプリメントのようなものを入れないようにしてください!」ってことが1つ。

それと「デンプン質の野菜はグリーンスムージーに加えないで!」というのが大きな理由らしいのです。これはデンプン質の野菜がフルーツとの食べ合わせが悪いので、腸の中でガスを発生させやすくなってしまうからなんだとか。

ではいよいよデンプン質の野菜を含めた、入れてはいけない野菜の品目の例を具体的にあげていきましょう!

 

~グリーンスムージーに入れてはいけない野菜の例~

  • にんじん
  • ビーツ
  • ブロッコリーの茎
  • カリフラワー
  • ズッキーニ
  • キャベツ
  • 芽キャベツ
  • 白菜
  • ナス
  • カボチャ
  • オクラ
  • さやエンドウ
  • トウモロコシ
  • 緑豆

 

結構たくさんありますね!でも逆にこういった野菜を避ければ問題は無いということですし、適さないということではありますが、絶対に入れてはいけないというわけでもありません。ただグリーンスムージー考案者のヴィクトリア・ブーテンコさんのガイドラインでも日常的に飲む手作りのグリーンスムージーは葉野菜とフルーツと水のみで作るべきとされているので、そこは基本に忠実に作った方が無難だと言えるでしょう!

粉末のグリーンスムージーの場合はどうしたらいい?

ここまではミキサーやブレンダーを使って手作りするグリーンスムージーのお話。では酵素姫も紹介している粉末のグリーンスムージーの場合はどうしたらいいのでしょうか?

結論から言うと、粉末のグリーンスムージーの場合は気にする必要ありません!粉末のグリーンスムージーはいろいろな種類の素材の成分が入っていますが、その中でも必要な栄養を必要な分だけ摂取できるように整えてくれてるからです。

なので、もしこの記事を読んでいて「手作りのグリーンスムージーを始めてみようと思ったけど、なんだかちょっとめんどくさいなあ」って思ってしまったあなたは諦める前に粉末のグリーンスムージーもチェックしてみてください。

酵素姫もそういったいろんなルールがめんどくさくなって粉末のグリーンスムージーに転向していったので、「めんどくさいのは嫌だけど栄養素はしっかり摂りたい!」という欲張りなあなたにピッタリのグリーンスムージーも知っていますので下のリンクでご紹介しますね。

 

酵素姫のまとめ

酵素姫まとめ

 

  • グリーンスムージーには入れてはいけない野菜があります。主にデンプン質の野菜でした。
  • 絶対に入れてはいけないというわけではありませんが、日常的に飲むなら外しておくのが無難です!
  • あれこれ考えるのがめんどくさくなった人は粉末のグリーンスムージーもチェックしてみましょう!

 

 

 

 

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