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グリーンスムージーと青汁の違いってなに?

グリーンスムージーがいろいろなメディアで取り上げられるようになってきた昨今では「青汁とどういう違いがあるの?」っていう疑問を持っている人をよく見かけます。確かに見た目はほぼ同じなので迷ってしまうのも無理はありませんね。

青汁

しかしこのグリーンスムージーと青汁は見た目は似ていても中身も効果もガラっと違うものなので、飲む前にちゃんと把握しておく必要があります!今回はグリーンスムージーと青汁がどう違うのかを酵素姫がしっかり解説しようと思います!

 

グリーンスムージーの特徴

グリーンスムージーは葉野菜とフルーツと水をミキサーなどで細かくしてドロドロにした飲み物です。第一の大きな違いとして発祥がアメリカであることがあげられます。ロシアから移住したヴィクトリア・ブーテンコさんという女性が家族の健康障害を取り除くためにローフード(食材を加工せず、出来るだけ生で摂取する食生活)の研究の末に生み出したものなんです。

グリーンスムージー

 

スムージーと言えば一般的には冷やしたものを想像しがちですが、グリーンスムージーは基本的に常温で作ります。夏の暑い時などは材料を凍らせるなどして冷やすこともありますが、内臓が冷えてしまうと代謝が悪くなるのでグリーンスムージーの目的とは遠ざかってしまいます。

また、基本的には温めることもしません。加熱すると生の野菜から摂取できるはずの酵素が死んでしまうので冷やすか常温で飲むというわけですね。

 

青汁の特徴

グリーンスムージーに対して青汁は発祥が日本の九州地方です。CMでの「マズい、もう一杯!」というセリフのインパクトが先行したためか、昔からとてもマズくてマイナーな健康食品と思われてきたようです。しかし実際は慣れれば吐くほどマズいなんてこともないですし、最近は味も飲みやすさも改良されてきているようですね。

これはグリーンスムージーにも言えることですが、青汁と同様に粉末タイプの商品が多く出てきているのでどちらも飲みやすく取り組みやすいです。

また、グリーンスムージーが葉野菜とフルーツをドロドロにして食物繊維もそのままであるのに対して、青汁はケールなどを絞った汁を飲むものです。中には食物繊維を取り除いてしまっているものもあるみたいですね。

ちなみに青汁は栄養素が壊れない程度であれば温めて飲むこともあるんですよね。

 

栄養素からみた両者の違い

それぞれの特徴を見ていただいてわかっていただけることかとは思いますが、グリーンスムージーにはフルーツが入っていて、青汁にはフルーツは入っていません。

その分、グリーンスムージーはフルーツの持つ糖質「果糖」が入っていて甘いということですね。

グリーンスムージーをダイエットに使うとフルーツの糖質のおかげで間食のお菓子などが必要なくなるので置き換えダイエットとしての効果が高いと言えます!

 

酵素姫のまとめ

酵素姫まとめ

 

  • グリーンスムージーと青汁の第一の大きな違いは発祥の場所です。グリーンスムージーはアメリカで青汁は日本です。
  • 栄養素的な観点での両者の違いは糖質です。グリーンスムージーは甘いので間食のお菓子代わりにもぴったりです。
  • グリーンスムージーも青汁も最近は改良されて飲みやすくなっています。どちらも粉末タイプのものがオススメです。

 

 

 

 

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